ゴールデンウィークは、やっと暖かくなりそうですね。

五箇山へお越しの際は、

是非、喜平商店の豆乳ソフトをお試しください。

その際、（写真）の当主、岩崎喜平さんに声をおかけくださいね。

五箇山の深ぃ～情報が聞けると思います。

宮崎でした。

氷見市中心部にある割烹「かみしま」です。

地元工務店の正保建築工務店さんが内装を担当

店内は、富山県材を活用した装飾になっています。

料理は、刺身から肉のフライまで幅広です。

内装は是非、実際に行ってみてお確かめください。

宮崎でした。

先日、エコポイント富山の特産品の詰め合わせが家に届きました。

ほたるいか沖漬、ほたるいか黒作り、

ほたるいか赤作り、ほたるいか塩辛、

昆布巻（鰤）、昆布巻（にしん）、昆布巻（紅鮭）などの

詰め合わせです。

これだけ一挙に来ると、どれから食べていいのか‥。

宮崎でした。

氷見あいやまガーデンでは、現在、チューリップフェスタが

開催されています。

色とりどりのチューリップと他の華のコンビネーションが見られます。

ハート型も！

この日は、あいにくの天気だったのですが、

雨の日の富山湾も表情豊かです。

正面の小島は唐島です。

雨がひどい時は、スィーツを楽しみ、

小止みになったら散歩という雨の日の散歩もいかがでしょう。

宮崎でした。

高岡市にある古城公園です。

ここは、築城当時の堀がほとんど残っている

全国でもめずらしい城跡です。

その中にある動物園は、高岡市民の憩いの場

アメリカンミニチュアホースのアイちゃん（右）と

その子のメイちゃんが公園内を散歩！

飼育員の方が

「いっしょに撮りますか」と近づいてくれました。

宮崎でした。

氷見市八代地区にある小滝です。

氷見牛の生産地として有名です。

ここもお地蔵様にお花お供えしてあります。

春の花水仙です。

満開の桜と田起こしの季節です。

棚田の田起こしが始まっています。

菜の花と棚田も良く似合いますね。

この風景がいつまでも続きますように。

宮崎でした。

明治１１年（１８７８年）、明治天皇が北陸御巡幸なされ、

この南にある６４艘の舟橋を渡った後、

富山市愛宕の大間知庄助邸で御休息なされた折、

この井戸の水を沸かした御茶を召し上がられたそうです。

付近には、今でも重厚な蔵が残っています。

富山市内を散策してみるのもいかがでしょう。

宮崎でした。

氷見市の上庄川の河口にある魚恵です。

昼食には、氷見三昧御膳も出しています。

刺身は、種類も豊富！

ヤナギバチメも焼きたてて美味しくいただきました。

カブス汁です。

白いお皿に少量づつ出してくれますので、

メタボが気になる方にはお勧めの宿です。

最近、氷見で食事することが多くなった宮崎でした。

白川村の定番、三連合掌造りです。

季節によって違う表情を見せます。

反対側の荻町集落側からみたらこんな感じです。

三連合掌造りは、荻町集落の南側のかんまちにあります。

宮崎でした。

南砺市城端の善徳寺の近くにある

田村萬成堂の米粉ロールケーキをいただきました。

白が豆乳、黄色が蜂蜜、黒が竹炭だそうです。

どれもあっさり味で美味しいかったです。

宮崎でした。

４月18日、氷見市の二大伝統的なお祭りの

「ごんごん祭り」に行って来ました。

露天で買う前にまずは、上日寺へお参り。

ここ数年は、温暖化の影響でか、桜の開花が早まり、

ごんごん祭りの時期は葉桜だったのですが、

今年は、朝日山公園からの桜も満開でした。

宮崎でした。

4月17日の雪の大谷オープニングの日です。

雪の壁は、15ｍだそうです。

前日からの雪でパウダースノー状態だったそうです。

おかげて三代目熊太郎がフル稼働！

翌朝の宿泊先のホテルから見た景色です。

春スキーヤーのシュプール！

畠サポーターでした。

高岡市東海老坂にある物部神社の獅子舞が

青年団員の人数不足から数年間途絶えていましたが、

４月17日（土）に５年ぶりに復活しました。

富山県西部地区に伝わる百足獅子の一種ですが、

スリコギを持ったひょっとこ、オカメも登場する奇祭です。

物部神社の前の獅子舞奉納時には、

オカメとひょっとこが子供たちにお菓子を配ります。

神社への獅子舞奉納の後、お見送りしていただきました。

数年前まで青年団主催だったのですが、

今年は獅子舞実行委員会で、

来年は獅子舞保存会の立ち上げを検討し、

毎年、春の祭りで実施するとのことです。

寒い１日でしたが、 伝統の復活を祝うように、桜も満開！

午後から晴れ間も見えました。

宮崎でした。

地元では「羽馬パン」と親しみをこめて呼ばれている

五箇山地区（南砺市下梨）にある「羽馬製菓製パン所」

地元の方の定番は、

あんドーナツ！毎日千個以上作るとか、

（利賀も含めた）五箇山の方の３人に１人は、毎日食べているということでしょうか？？

すごい地元支持率です。 

お土産とすれば、栃餅です。

五箇山にお越しの際は、是非お立ち寄りください。

宮崎でした。

コンビニのポプラから富山県の観光シンボルマークをラベルに

使用した「白えび天重」が期間限定で販売されます。

価格はなんと４６０円。安い!

白エビ天198円も同時に発売されます。

販売期間は、4月20日～６月21日と期間限定ですので、

この機会に一度お試しください。

畠サポーターより

富山湾の春の風物詩である生きたホタルイカの発光ショー

「富山湾の神秘　ホタルイカ劇場」が
平成２２年４月１７日（土）～５月９日（日）　の間、

富山空港ターミナルビル　1階中央ロビーで開催されます。

特設ブース内に設置した水槽で生きたホタルイカを展示し、

 ９：００～１７：００に４回程度発光ショー実施されます。

また、富山県、滑川市の観光パンフレットで 観光ＰＲも行います。

畠サポーターより

南砺市西赤尾の道の駅「上平」です。

その１階にある五箇山旬菜工房「いわな」です。

名物岩魚の握りをいただきました。

まったく癖がなく、新鮮そのもの。

脂身も少なくとってもヘルシーです。

店主の丹保実さんは、村内若手の料理人！

五箇山の料理人の連携を思案中。

是非、カウンターに座っておしゃべりしてみてくださいね。

休日は、岩魚の握りに列ができることがありますので、

平日お勧めです（但し、火曜日休み）。

宮崎でした。

白川村荻町の北部にある重要文化財和田家

欧米人がたくさんいらしていました。

木々の中の合掌造りも定番です。

南側から見たらこんな感じです。

右が和田家ですが、

左の合掌集落より屋根の傾斜が緩やかなのがわかります。

よく合掌屋根の角度は60度と言われていますが、

家ごとに異なることを発見しました。

宮崎でした。

合掌造りの屋根です。

よく見ると材質が異なることがわかります。

（写真は、合掌の里の萱葺屋根です。）

一番家側は、麻、

真ん中は、小萱（千萱）、

一番外側は、大萱（ススキ等）

だそうです。

小萱の入手が年々困難になってきており、

大萱で屋根を葺く合掌造りが増えているようです。

ススキは、中がスポンジ状になっており、水を吸うので、耐用年数が短いそうで、

ススキで葺くと頻繁に吹き替え作業が必要になります。

菅沼集落の萱場の例です。ここ一面で、

合掌造り１軒の20分の一にもならないそうです。

なだれの危険性のある斜面には、ブナ林の原生林が茂っています。

逆になだれの影響のない斜面は、萱場だったそうです。

（萱場が減って今は、杉林になっているところ）

萱場は、縄をまいて転がすので、合掌集落から比較的遠方にあったそうです。

（逆に野菜は重いので、畑は家の近くにあったそうです。）

宮崎でした。

４月10日の白川郷定番の城山展望台

城山展望台からの白川郷の遠景です。

春の訪れを感じます。

この風景が永遠に続きますように！

宮崎でした。

週末（4月10日）の南砺市旧福光町の中心部を流れる

小矢部川沿いの桜並木です。

（下流を望む）ほぼ満開です。

（上流を望む）ここからさらに上流の才川七まで

小矢部川河口の伏木から川舟が上って、

伏木湊まで米を運んでいたようです。

登りは、北海道からの鰊を砺波平野に運び、

米の収穫量が増大しました。

小矢部川左岸の桜並木です。

花街の観音町もぼんぼりで飾りつけがされています。

宮崎でした。

南砺市川西（旧福光町西部地区）にある華山温泉です。

北陸随一の「砂風呂」でたっぷりと汗をかいた次の日の

早朝は、空気もさわやかです。

なんと、ここ華山温泉からは、天気の良い日には、

剱岳が望めます。

桜は三分咲き。

福光市内より少し高台にあり、今週末見頃です。

宮崎でした。

週末、4月10日の岐阜県白川村の風景です。

田んぼに水が入り始めました。

逆さ合掌造りがそろそろ見られます。

合掌造り文化喫茶「郷愁」の逆さ合掌造りです。

合掌造りの喫茶店の窓越しに見る風景は最高です。

お土産店「山峡の家」の逆さ合掌造りです。

白川村は水の都！所々ニジマスが泳いでいます。

かまくらも２０℃以上の温かい風に融けてきました。

春の白川をお楽しみください。

宮崎でした。

南砺市下梨にある坂出食堂では、

湯豆腐といえば、昆布＆醤油出汁で出で来ます。

赤巻きのかまぼこ、なるとが添えられており、

うどんの代わりに豆腐が入っているイメージです。

豆腐は、当然、地物の五箇山豆腐を使用しています。

五箇山観光協会の山崎さんは、

「高校生時代を思い出すー！」となつかしがっておられました。

下梨で湯豆腐といえばこれ！とのこと。

この日は、山田桂一郎さんの相談会も開催！

国道を挟んで向かいの羽場パンの栃餅をほおばり、

ここで２時間相談会を開催いただきました。

坂出食堂は、0763-66-2116。

世界遺産相倉集落から車で約２分です。

宮崎でした。

本日（４月８日）の富山市中心市街地の松川の桜です。

ほぼ満開です。

この週末は天気もよさそうですし、見頃ですね。

明日（４月９日（金））の18:30～19:30まで

幽玄ちんどん夜桜流しが行われます。

宮崎でした。

射水市新湊の内川のロコ情報満載の

「日本のベニス新湊内川まち歩き絵図」が完成しました。

七軒町にある小舟すしの壁には、既に貼ってありました。

小舟すしの大将の娘さんも

「昔ここに住んでいた。家並みが全部解る！なつかしー。」と

10分くらい地図から離れませんでした。

地図に書いてあるスポットの１つを紹介します。

内川の南側に並行に走る新町商店街の

なつかし系みなとやのパンは、揚げパンがなんと

１個60円！

皆さんも絵図を片手に、こんなシーンにひたってはいかがでしょうか。

絵図は、

道の駅「新湊」内にある射水市観光協会か

川の駅「新湊」で入手できます。

宮崎でした。

南砺市西赤尾町にある岩瀬家の

殿様の使者を迎える玄関です。

現在では、皇太子殿下や、秋篠宮をお迎えするときのみに使用されます。

富山県知事、岐阜県知事でも、こちらから入ることが出来ません。

その玄関に縄文時代の磨製石器があるので、

どうしてかとご主人にお伺いしたところ、

家の前の田んぼを数十センチ掘ると出てくるとのこと。

五箇山は平家の落人がつくった村とよく誤解されますが、

縄文時代から五箇山には人が住んでいた証拠もあるし、

和紙の歴史は１２００年以上もある。

そのような五箇山に平家の落人は逃れて、かくまい、

京の文化が伝えられ、それまであった五箇山の文化と

融合したのでは、とのこと。

五箇山四千年の歴史を改めて感じました。

宮崎でした。

平成21年度に千葉市立草野小学校５年４組のみなさんから

沖縄・鹿児島を勉強していて

「昆布つながりで、富山が関係しているのはなぜか」という

質問を受けたご縁で４組全員の皆様からお手紙をいただいておりました。

その草野小学校５年４組の担任の三橋先生が

「実際に富山を見てみないと子供たちに教えることが出来ない」

ということで、春休みを利用して富山にいらっしゃいました。

五箇山菅沼集落を散策！

逆さ合掌集落も３月末ではこの状態です。

荒井さんからささらの実演指導を受けました。

岩瀬家では、法事の準備で忙しいにも係らず、

ご主人から五箇山の話をお聞きしました。

三橋先生は、新年度から同校の６年生の担任となられたようです。

この旅行から得た知識と経験を教えてもらう新６年生は、

とっても幸せですね。

宮崎でした。

３月31日朝６：００の氷見漁港です。

（競りの邪魔をしないように遠方から撮影しています。

　見学する場合は、２階からお願いします。）

その日も鰤がたくさん揚がっていました。

例年ですと鰤の時期は終わっているのですが、

今年は、まだ採れています。

鰤に関しては、2ヶ月くらいずれているとのこと。

温暖化の影響でしょうか。

鰤の競りの前に終わったメジマグロを競りで落とした仲買の方が、

鮮度を保つためにその場でエラと体を分離していました。

かと思えば、鰤の競りに参加せずに

メジマグロを載せて車に急ぐ仲買の方も。

ＪＡＩＣＡ（ケニア）からの視察団もせり見学に来られていました。

サワラは、年中採れるし、競りから海の異変が感じられました。

宮崎でした。

氷見市北大町にある

仕出し、鮮魚の「與市郎」さんを見学させていただきました。

引き続き、兼高かおるさん御一行です。

兼高さんもどんな魚があるのか興味津々！

上はメジマグロ、下は鰤（ブリ）と刺身の王様の競演！

朝どれの新鮮なので、死後硬直があまりなく、

尻尾を持ってもやわらかいです（すごい！）。

今の時期、氷見鰤と、幻の氷見マグロが並ぶことがあります。

今度は鰯（いわし）の競演、

上からマイワシ、ウルメイワシ、カタクチイワシです。

タコも生きたままなので、逃げないように

ガラスの中に入っています。

ヒラメとオコゼです。

奥には、鰤の刺身もあり、ご一行様は、

「うわー安い！」と驚嘆されていました。

宮崎でした。

砺波チューリップフェア期間中の4月24日と5月２日に、名古屋発で、

 「曳山会館見学と子供歌舞伎曳山祭り観賞ツアーが開催されます。

昼食に「竹正」という地元魚屋さんでの昼食です。

詳細は、こちら

↓

http://tonami-cci.jp/hikiyama/

野村サポーターより

氷見市北大町の高澤酒造場を見学させていただきました。

杉玉は、先日の強風で一旦落ちたそうです。 

兼高かおるさんも杜氏のりゅうちゃんの説明に

熱心に耳を傾けられておられました。

こちらもアットホームで地元に根づいています。

酒造場もその蔵ごとに味が異なるので、

微妙な味の違いを楽しめますとのこと。

今日は運転手なので、残念！

高澤酒造場は、富山湾に向かって扉を開いています。

富山湾から吹いてくる「あいの風」で

酒樽を冷やすそうです。

あいの風は、大伴家持が歌に詠んでいますように、

越中では、昔から豊作、幸福をもたらす風と伝えられて

おりました。その風で発酵したお酒なんですね。

大変お勉強になりました。

あいの風で鰤が富山湾にやって来て、

あいの風で造ったお酒の肴の鰤の刺身をいただく。

贅沢な体験をいかがでしょう！

詳細は、ヒミングブログでもアップされています。

↓

 http://himming2008.jugem.jp/

宮崎でした。

氷見市諏訪野（上庄川沿い）の高木水産を訪問させていただきました。

建物は上庄川まで続いています。

昔は、トラックなどがなかったため、

氷見鰯などを採った船を一船買いして、

上庄川沿いに直接船を着け、加工場に持って行ったそうです。

上庄川沿いには、水産加工場がたくさんあります。

氷見産ホッケ等を加工していました。

兼高かおるさんも興味深々で、その様子を撮影！

兼高さん「手が冷たくないのですか？」

加工の女性「最近、暖かくなったんですよ」

というような会話があり、

なつかしの「兼高かおる世界の旅」を

見ている感じがしました。

会のあとのトークセッションでは、

「加工場の女性の方々は、

　答えていただくときにも手を休めることもなく、

　魅力的でした。」と感想をおっしやっておられました。

お昼には、永芳閣で、

高木水産、柿太水産等の鰯の炭焼きを 堪能しました。

米糠鰯（こんかいわし） １匹＋白ご飯の組み合わせがとっても美味しかったです。

宮崎でした。